海苔肉松(面包机版)
海苔肉松(面包机版)是【HumiL】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔肉松(面包机版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉松,海苔不管哪一样都是如此吸引人,两者加在一起,美味也跟着升级了,双倍的美味哦。大朋友小朋友都来试试看,做零食或者做肉松面包都是棒棒哒。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | 海苔:10克 |
芝麻:5克 | -- |
辅助料用量 | |
五香粉:适量 | 盐:适量 |
黑椒碎:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 糖:适量 |
八角:适量 | 姜片:适量 |
海苔肉松(面包机版)的做法步骤
海苔肉松(面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉一定要去筋膜,讲究点的可以选择里脊肉或者是前腿肉
2·肉在放入高压锅之前,可以先焯水,偷懒不做的话,影响并不是特别大
3·这一点是最重要的,一定要把肉的纤维碾松,这样做出来肉松才比较疏松
4·调味请按自己口味,适当调整
5·海苔不建议剪好备用,当然能保证不受潮的话也是可以的