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松软如棉花的海苔肉松面包

菜谱编号：404-322

松软如棉花的海苔肉松面包是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软如棉花的海苔肉松面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一款用了双重油脂，如同棉花一般松软的海苔肉松面包。感兴趣的亲们看过来！

松软如棉花的海苔肉松面包主厨：小家有女初长成

第十步：成品图（掰开一个看内部组织，拉丝柔软，松软如棉花）。

第六步：取一个面团擀开包入内馅，挤入沙拉酱。

第八步：六个面团擀开包好内馅、挤入沙拉酱收紧底部后放入六个纸碗内进行二发（在烤箱底部放两大碗开水辅助发酵）。

第五步：准备内馅：肉松、海苔碎。

第七步：像包包子一样收紧底部。

第三步：发酵两倍大取出面团排气。

第四步：将面团分成六等分。

第九步：发酵完成后筛入面粉进行割包。180℃预热烤箱，170℃上下火烤20分钟。

第一步：材料放入面包机后启动揉面程序20分钟（必须放入玉米油），再用后油法、后酵母法启动一次20分钟的揉面程序（加入酵母和黄油揉出手套膜）。

第二步：面团从面包机中取出搓圆后放入碗內盖上保鲜膜进行基础发酵。

菜谱标签：烘焙早餐

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