桂花莲子汤
桂花莲子汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花莲子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲子性味甘平,微涩,具有健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精之功效,能厚肠胃。
桂花性温味甘。
此汤有温中散寒,补心益脾,暖胃止痛之效,于肠胃虚寒者有益。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲子:10克 | 糖桂花:0·5克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | 白糖:适量 |
桂花莲子汤的做法步骤
桂花莲子汤做法技巧/窍门/补充说明:
白糖的用量需随个人口味酌情添加。
没有电炖锅也可以用煮锅直接煮制。
答配菜谱:莲子与桂花的做法