紫薯芝麻奶球
紫薯芝麻奶球是【盈太烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯芝麻奶球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯以它特有的香醇口感和华丽的颜色一直以来都是我做甜点时特别喜欢用的材料之一。这次的方子无需烤箱，非常容易上手，是我常常会做一批放在冰箱里的必备小食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫芋：250-300克 | 白芝麻：30克 |
| 牛奶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：50克 | 奶油乳酪：80克 |
紫薯芝麻奶球的做法步骤
紫薯芝麻奶球做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
-如果手头上没有奶油乳酪，可以用豆沙代替，味道也是十分不错的。
-如果没有蒸锅可以将紫薯放在温水里，放入微波炉中温转个5~7分钟。期间可以将紫薯取出来翻面，保证受热均匀。
-此次方子用的糖比较少，喜欢吃甜一点的可以增加20克左右的糖。
-紫薯泥做好后如果不马上使用可以在上方盖上一层湿润的毛巾或者封上一层保鲜膜，防止上面结一层干皮。
菜谱标签：甜品
答配菜谱：紫薯与芝麻的做法