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芒果冰淇淋

菜谱编号:194-402
芒果冰淇淋是【吃货爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果冰淇淋”。
芒果冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的没有添加剂,健康,盆友们有空可以自己动手试试,

芒果冰淇淋主厨:吃货爱烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
芒果:250克(4个切好后)牛奶:280克
蛋黄:1个--
辅助料用量
白糖:100克淡奶油:50克

芒果冰淇淋的做法步骤

  • 第六步:看看已经搅拌了3次了
  • 第八步:看看一会就吃没啦!
  • 第一步:纯牛奶,淡奶油,芒果洗净去皮切片,用料理机打碎
  • 第四步:搅拌均匀,我的芒果没打太碎,要是再细腻点就好了
  • 第五步:然后装盒放冰箱冷冻,40分钟拿出来搅拌一次,次数越多越细腻,口感更好
  • 第七步:第二天挖的,搅拌的次数还是不够呀,有冰碴呢
  • 第三步:奶煮好关火放淡奶油搅拌均匀,芒果里加上白糖搅拌然后放在煮好的奶里
  • 第二步:奶放小锅里小火煮开,我用的是白钢盆,奶少我就没用锅。奶煮差不多加一半白糖至融化
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果冰淇淋。

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