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小方法煎出又圆又好看的土豆饼

菜谱编号:019-449
小方法煎出又圆又好看的土豆饼是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小方法煎出又圆又好看的土豆饼”。
小方法煎出又圆又好看的土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?

单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:葱香工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:一个面粉:小半碗
辅助料用量
洋葱:1/3个鸡蛋:一个
胡萝卜:一小段--
调味料用量
盐:适量--

小方法煎出又圆又好看的土豆饼的做法步骤

第十一步:加胡萝卜花點缀一下。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第十一步骤

第二步:土豆削去外皮,浸泡在水里。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第二步骤

第六步:将土豆擦到洋葱上。(洋葱有抗氧化作用可防止土豆变黑)

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第六步骤

第四步:在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第四步骤

第十二步:煎好一面,翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第十二步骤

第五步:将洋葱擦到碗里。(选择用手擦,以增加其粘度)。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第五步骤

第九步:胡萝卜切成小花备用。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第九步骤

第八步:搅拌成均匀糊状。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第八步骤

第十步:热锅放油,放入洋葱圈,用勺子将糊舀到洋葱圈里。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第十步骤

第一步:准备好所有材料。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第一步骤

第七步:打入鸡蛋,加入适量面粉、盐。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第七步骤

第三步:洋葱取1/3个。

小方法煎出又圆又好看的土豆饼做法第三步骤
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小方法煎出又圆又好看的土豆饼。

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