蔓越莓马芬蛋糕---简单快手的蛋糕
蔓越莓马芬蛋糕---简单快手的蛋糕是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓马芬蛋糕---简单快手的蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马芬蛋糕制作方便,按照不同口味蛋糕的材料比例翻拌均匀,基本上都能成功,适合烘焙的新手。奶香的蛋糕添加了蔓越莓多了份酸甜的口感,真的是完美的组合。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 黄油:50克 |
鸡蛋:1个 | 牛奶:70克 |
蔓越莓干:40克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:45克 | 泡打粉:1小勺 |
香草精:适量 | -- |
蔓越莓马芬蛋糕---简单快手的蛋糕的做法步骤
蔓越莓马芬蛋糕---简单快手的蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱温度和时间仅供参考,根据个人烤箱情况调整。
2、夏季气温较高,用手动打蛋器即可轻松操作。气温较低用电动打蛋器。
3、用牙签插入蛋糕中间无蛋糕糊粘住,牙签干爽即熟。如果蛋糕表面上色较浅,在最后的几分钟可适当调高上管温度,或是烤盘移至上层,烤到满意的颜色。
4、蔓越莓干可替换个人喜欢的果干。
相关食材:蔓越莓