香菇鸡肉菜心包子
香菇鸡肉菜心包子是【桃子所】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉菜心包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇鸡肉菜心包子，用老面发面，调拌鸡肉泥、香菇油菜心做馅料，松软的面皮包裹着鲜香的内馅，咬上一口，汤汁流出来，美味哦！
蒸好了包子的时候，已经是晚上了，俺家小主直说，这么好吃的包子，不吃一个，也睡不着觉啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：500克 | 碎鸡肉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜香菇：6朵 | 油菜心：4棵 |
| 食用油：15克 | 料酒：1小勺 |
| 白胡椒粉：5克 | 生抽：10克 |
| 食盐：4克 | 鸡精：4克 |
| 白糖：3克 | 香油：5克 |
| 食用碱面：15克 | 姜末：10克 |
| 小葱：25克 | -- |
香菇鸡肉菜心包子的做法步骤
香菇鸡肉菜心包子做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有老面肥，可以食用发酵粉发面。