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山药红枣糕

菜谱编号:195-104
山药红枣糕是【丹丹家私房菜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药红枣糕”。
山药红枣糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可以作为一道饭后甜点,糯而不腻,对于脾胃虚,宝宝积食有很好的效果,可以根据自己的创意和心情画上你喜欢的图案哦

山药红枣糕主厨:丹丹家私房菜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
铁杆山药:适量--
辅助料用量
红枣:适量--

山药红枣糕的做法步骤

  • 第二步:红枣蒸熟,去皮、去核,捣碎成泥
  • 第一步:山药去皮(去皮时带上手套)很容易过敏,洗干净,切成小段,蒸熟捣碎成泥
  • 第三步:用作蛋糕的小模具,一层山药泥,一层红枣糕的方法做下去
  • 山药红枣糕做法技巧/窍门/补充说明:

    使用模具时,下方铺上保鲜膜,挤压的模具板也用保鲜膜裹一层,这样话枣泥和山药泥就不会粘在模具壁上

    菜谱标签:糕点
    相关食材:山药红枣

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