红枣山药条
红枣山药条是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣山药条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红枣:150克 | 山药:100克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
红枣山药条的做法步骤
红枣山药条做法技巧/窍门/补充说明:
糖尿病患者少吃红枣,糖份太高。
答配菜谱:山药与红枣的做法