闽南特色小吃——地瓜粉团
闽南特色小吃——地瓜粉团是【宝贝瀚瀚】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闽南特色小吃——地瓜粉团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
闽南特色小吃——地瓜粉团，不知道朋友们有没有吃过，这韧劲十足！“地瓜被喻为平价美味的‘土人参’，里面含有胡萝卜素、维生素和铁、钙等矿物质，还能润肠道，减少脂肪吸收。”地瓜粉团是营养健康的风味小吃，颇受闽南人的喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 地瓜粉：150克 | 花菜：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 瘦肉：适量 | 熟花生米：适量 |
闽南特色小吃——地瓜粉团的做法步骤
闽南特色小吃——地瓜粉团做法技巧/窍门/补充说明：
瓜粉团在搅拌成团时，一定得用开水，否则内心煮不透会夹生
煮开后可以按各人喜好再加些青菜或是米粉进去
相关食材：地瓜