煮地瓜
煮地瓜是【shvovo】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮地瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回老家看老人和孩子，婆婆给捎回几个地瓜，自己下班回来后，准备了一下，就煮地瓜啦。
营养价值
红薯
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 地瓜：5个 | -- |
煮地瓜的做法步骤
煮地瓜做法技巧/窍门/补充说明：
吃不了的话可以将熟的地瓜切成条放在阳光下晒成地瓜干，也是一种休闲吃法。
相关食材：地瓜