小白菜和鸡架分别洗干净,土豆去皮切滚刀块,地瓜洗净不要去皮切块,干枸杞用水泡·
小白菜肉丸地瓜煲
小白菜肉丸地瓜煲是【非专业女厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜肉丸地瓜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十一过后这天气是渐渐的凉了下来,我们冬天就应该吃点热热乎乎的·今天介绍一款小白菜肉丸子煲,我放进去了半个地瓜,因为我不想吃饭,所以一道菜下来·一碗有肉有菜有主食的汤煲·吃到饱哦!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小白菜:200克 | 猪肉馅:150克 |
辅助料用量 | |
鸡架:2只 | 地瓜:半个 |
土豆:1个 | 鸡蛋:1个 |
粉丝:1把 | 枸杞:1把 |
调味料用量 | |
淀粉:1茶匙 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
肉桂:适量 | 树皮:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
小白菜肉丸地瓜煲的做法步骤
小白菜和鸡架分别洗干净,土豆去皮切滚刀块,地瓜洗净不要去皮切块,干枸杞用水泡·
小白菜肉丸地瓜煲做法技巧/窍门/补充说明:
我们煲这一锅美味的时候一定要注意顺序哦·
先放地瓜和土豆,其次放粉丝和肉丸,最后放小白菜和枸杞·