清炒地瓜
清炒地瓜是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒地瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来自大自然的馈赠,地瓜,生吃清口,炒着也很爽脆。
记得小时候,在田野里玩,小伙伴们会自己去挖地瓜,皮一剥就可以吃了,可好吃了。
今天的孩子们很少看到这个东西了,上次让大儿子吃吃看,一咬说不好吃,现在的孩子真是吃的东西多了,都不喜欢原汁原味的东西了。
今天,我要尽量保存地瓜的原味,来个清炒地瓜……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
地瓜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | 橄榄调和油:1汤匙 |