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清炒地瓜

菜谱编号:203-762
清炒地瓜是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒地瓜”。
清炒地瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来自大自然的馈赠,地瓜,生吃清口,炒着也很爽脆。

记得小时候,在田野里玩,小伙伴们会自己去挖地瓜,皮一剥就可以吃了,可好吃了。

今天的孩子们很少看到这个东西了,上次让大儿子吃吃看,一咬说不好吃,现在的孩子真是吃的东西多了,都不喜欢原汁原味的东西了。

今天,我要尽量保存地瓜的原味,来个清炒地瓜……

清炒地瓜主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
地瓜:1个--
辅助料用量
盐:1勺橄榄调和油:1汤匙

清炒地瓜的做法步骤

  • 第二步:剥掉外皮,里面是白色的,切成条
  • 第五步:成品,开吃吧,很爽口哦,有点咸味,后感有点清甜
  • 第三步:锅里放少许油,翻炒下,看有点变色就差不多了
  • 第四步:放少许盐,调下味,就出锅了
  • 第一步:地里挖起的地瓜
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:地瓜

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