第二步：装袋，冷冻库冰冻2小時 (直接切片较厚)
第四步：切片 (冷冻2小時，外侧果皮 结构硬化 而内侧果肉呈半凝固状，易切薄不流汁)
第六步：作法【+糖】接作法4 平盘内倒入砂糖，将柠檬片沾取砂糖，交叉排放进收纳盒冷冻。 Tips ? 双面沾糖或单面沾糖皆可 。
第五步：交叉排列入收纳盒，冷冻保存。
第一步：作法【无糖】 清水浸泡，以刷子流水刷净农药残留
第三步：取出冻柠檬，切去两端
万用 ?冻柠檬片? ( 有糖?无糖 )
万用 ?冻柠檬片? ( 有糖?无糖 )是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万用 ?冻柠檬片? ( 有糖?无糖 )”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
哈哈，来把柠檬水发展成适合全年的饮品啰！
冰饮、热饮~无限畅饮……
何时被购物专家附身了？(O_o)
最新研究显示「热柠檬水」能释放一种苦涩抗癌物质；所以夏天补充维他命C，冬天摄取柠檬酸&柠檬多酚。『切片冷冻』比『随切随用』更能防止氧化或发酵，试试新的美容秘方吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 柠檬：4粒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：适量 | -- |
万用 ?冻柠檬片? ( 有糖?无糖 )的做法步骤
万用 ?冻柠檬片? ( 有糖?无糖 )做法技巧/窍门/补充说明：
?冻柠檬片应用广泛︰搭配饮料加在可乐、茶饮、乳酸饮料…，搓洗手指去蒜味，磨擦切菜板去味，浸泡水果防氧化，冰箱除臭。
?因柠檬的酸度较强，收纳罐最好选用耐酸制品；喝完柠檬水记得用清水涮口，避免牙齿酸蚀。
?冷冻的柠檬片，比现切的柠檬，融解更多味道于水中。