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三豆汤

菜谱编号:195-395
三豆汤是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三豆汤”。
三豆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日天气闷热,时晴时雨,湿度偏大,人体比较容易感受湿邪,饮食宜清淡,少油腻。推荐一款三豆汤:把白扁豆、红豆、绿豆和在一起煮粥喝,每日当小点吃一餐,能祛湿、补脾又补阳。

三豆汤主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红小豆:30克绿豆:30克
白扁豆:30克--
辅助料用量
冰糖:适量--

三豆汤的做法步骤

  • 第二步:泡好的豆子,再用清水洗净。
  • 第一步:红小豆、绿豆、白扁豆预先浸泡12个小时。
  • 第三步:放入高压锅中,大火烧开上汽后转小火煮20分钟,至豆软烂。
  • 第四步:根据口味,适量加入冰糖,每天当小点来吃一餐,能祛湿补阳。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三豆汤。

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