当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芒果双皮奶

芒果双皮奶

菜谱编号:195-701
芒果双皮奶是【络络宝贝】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果双皮奶”。
芒果双皮奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胖子吃货都爱吃甜品,我就是其中一个,难的咱不会就来个简单点的吧~

芒果双皮奶主厨:络络宝贝

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芒果肉:1个纯牛奶:250ML
鸡蛋清:2个--
辅助料用量
白砂糖:1·5勺--

芒果双皮奶的做法步骤

  • 第四步:将热好的奶倒入杯子里,待它凉一会儿,看到表面有一层奶皮就好了,用筷子轻轻的往下蘸一下~
  • 第五步:沿着杯壁慢慢的倒入到不粘锅中,注意不要把奶皮倒出来了,倒完了让它贴在杯底 就好了,然后将蛋清液也倒入锅中,搅匀~
  • 第七步:然后沿杯壁缓缓的倒回到杯中,静置一下奶皮自会浮上来的,盖上保鲜膜,放入锅中蒸10分钟,不要心急哦,让它再焖个2-3分钟回一下
  • 第十一步:现在这大夏天的冷藏一下更好吃哦
  • 第六步:将奶液过滤一下倒入一个无油无水的碗里~
  • 第九步:加片叶子点缀一下
  • 第二步:将纯牛奶倒入不粘锅里加热一下,不要烧开哦,烧开了不容易结奶皮了~
  • 第三步:将鸡蛋磕入碗里只取蛋清就好了,加入一勺半的白糖,这个视你口味爱好增减哈
  • 第八步:取出来后静置一会儿,等凉一点凝固性更好,再往上面加些芒果粒,当然你还可以选择别的水果或者巧克力哦,都很不错的
  • 第一步:准备好上面的材料
  • 第十步:是不是心情也美美的吖
  • 相关食材:芒果

    芒果双皮奶菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【络络宝贝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果双皮奶。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜