迷迭香烤鸡腿
迷迭香烤鸡腿是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷迭香烤鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
迷迭香是一种浑身散发着香气的植物,叶片常绿,被当作是永恒的象征·采摘下的迷迭香树叶常绿不衰,因此人们把迷迭香与思念联系在一起,在罗马,迷迭香被认为是一种神圣的草,可带来幸福·
迷迭香茶兼具有美容功效，常饮用可减少皱纹之产生，去除斑纹；此外还能抵御电脑辐射，增强记忆力，降低胆固醇。促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。
浓烈的芳香能刺激神经系统，促成注意力集中，记忆力集中，并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。
迷迭香和中国传统香味植物的区别在于：传统香味植物桂花、茉莉、米兰等只有在开花时才会有香气，而迷迭香的枝叶常年溢香，枯而尤存，被人们称为四季飘香的“天然香水瓶”，迷迭香的叶子能食用和泡茶。
在国际市场上素有“软黄金”之称的香料产品，其主要原料来源就是迷迭香等香草植物，可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶，做菜，腌肉，烤肉的香料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：两只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜汁：适量 | 迷迭香叶子：适量 |
| 调味料用量 | |
| 李锦记烤肉酱：适量 | 玫瑰露酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
迷迭香烤鸡腿的做法步骤
迷迭香烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
迷迭香清冽的香气和鸡肉很搭。我直接用的干料，放的比较多，事实证明经过烤制迷迭香的味道就会散发出来，所以要适量。
答配菜谱：迷迭香与鸡腿的做法