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解暑沙拉

菜谱编号:195-934
解暑沙拉是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“解暑沙拉”。
解暑沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明天就是小暑节气了,虽然上海的温度根本算不上小暑,一直在下雨,昨天降温到了二十度出头,夜里面竟然还冻醒了一次……

但是其实大多数地方都要热起来了,毕竟再过一周就是头伏了么,学校里面的本科生门周末开了毕业典礼,看着他们一张张青春的笑脸真的是受到了不少的感染呢!不过……好像从来都逃不开“开学典礼和毕业典礼一定会下雨”的怪圈啊……

夏天一般人的胃口都不是那么好(我除外),所以比较喜欢吃清淡的,我上周买了一点意大利香草做了点油渍番茄,嫁了人油渍番茄和柠檬汁的沙拉更加好吃哦!

解暑沙拉主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫砂生菜:适量苦苣:适量
石花菜:适量樱桃番茄:适量
辅助料用量
油渍番茄:适量橄榄油:适量
食盐:适量柠檬:半个

解暑沙拉的做法步骤

  • 第六步:加入油渍番茄和里面带香料的橄榄油
  • 第四步:樱桃番茄一切两半
  • 第五步:除了樱桃番茄的所有原料放到盆里面,加一点食盐拌匀
  • 第二步:切成小段,不要太短
  • 第三步:石花菜热水泡开洗干净,撕成小段
  • 第七步:最后放进去切好的樱桃番茄
  • 第八步:拌匀装盘之后挤上柠檬汁,等一会就可以开动啦!
  • 第一步:紫砂生菜和苦苣择好,冲洗干净
  • 养生食疗:消暑解渴

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的解暑沙拉。

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