青椒炒鱿鱼
青椒炒鱿鱼是【天天的呀】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简简单单
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:200克 | 蒜米:适量 |
盐:1小勺 | 生抽:1小勺 |
辅助料用量 | |
青椒:150克 | 姜:适量 |
火麻油:1勺 | 蚝油:1小勺 |
青椒炒鱿鱼的做法步骤
青椒炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼会有腥味,所以先用热水过一遍,再用火麻油爆香蒜和姜,这样能更好地去掉腥味
答配菜谱:鱿鱼与青椒的做法