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紫薯椰汁西米露

菜谱编号：196-085

紫薯椰汁西米露是【sophiadoll】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯椰汁西米露”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢冰爽清甜且带有椰香的口感，在夏日早晨或某个闲暇的午后，用这样的美食犒劳自己，是一件非常惬意的事

紫薯椰汁西米露主厨：sophiadoll

第一步：Soph‘ s Breakfast - 紫薯椰浆西米露: 灰常好吃哟[色][色][色]西米50g, 小紫薯3个，红葡萄干适量，蓝莓适量，燕麦30g, 蜂蜜适量，糖适量，不粘锅1· 开水煮沸，倒入西米，煮10分钟左右至西米中间只剩一点点白色即可倒入过滤网，并倒入盛有冷水的盆中。

第三步：3· 倒入椰浆，倒入西米，再加适量蜂蜜和糖，搅拌一会儿即可出锅。根据个人喜好，即可趁热食用，可以放冰箱保鲜，第二天早餐吃(个人比较喜欢冰后的味道)，此时还可根据个人爱好放蓝莓或水果干。[胜利][胜利][胜利]

第二步：2· 紫薯去皮，切成小块丁状。放入锅中煮8-10分钟后加入燕麦和葡萄干，继续煮7分钟左右。期间需不时搅拌，以防粘锅。

菜谱标签：甜品

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