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动画片里的美食日式可乐饼

菜谱编号:196-096
动画片里的美食日式可乐饼是【甜心小娇妻】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“动画片里的美食日式可乐饼”。
动画片里的美食日式可乐饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天的时候跟老公一块看了贺东招二继《全金属狂潮》之后的《甘城光辉游乐园》,印象最深的就是贱萌贱萌的提拉米和马卡龙。后来家里买了两只草米马的玩偶就取名叫提拉米和马卡龙,这年头果然是越贱越招人爱哪~在故事开头,男主人公初入频临倒闭的游乐园,尝了妖精国公主亲手制的可乐饼后,异常感动。那是改造前的游乐园里唯一令他称道的。随后,就在网上查了可乐饼的制作方式,隔了许久趁着下雨的周末尝试了一番,跟各位分享。

动画片里的美食日式可乐饼主厨:甜心小娇妻

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个肉糜:半斤多点一斤不到
洋葱:1小个鸡蛋:2个
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
面包糠:适量--

动画片里的美食日式可乐饼的做法步骤

  • 第二步:土豆削皮后上锅蒸至软(我一开始整只土豆上锅蒸了,切块蒸更容易蒸软。蒸到筷子能轻松插入的程度就可以了)
  • 第六步:上成品,出锅后加了番茄沙司和千岛酱,又香又脆味道很好。公主的可乐饼完成~
  • 第三步:锅入油,将洋葱和肉糜炒熟后盛出。
  • 第四步:将洋葱、土豆泥、肉糜+两个鸡蛋+盐+胡椒粉+五香粉+鸡精调味后拌匀(五香粉可不加,依个人口味,我还加了点十三香)
  • 第五步:迅速裹上面包糠,面包糠是tb上买的,现成,拆袋就能用。略微成型后放入油锅炸至,因为会粘在手上,炸的那个步骤就没拍,本来材料都是熟的,略炸至金黄即可。
  • 第一步:洋葱和五花肉绞末,直接请菜场卖肉的处理了。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的动画片里的美食日式可乐饼。

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