芝心土豆可乐饼
芝心土豆可乐饼是【翟女……】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝心土豆可乐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可乐饼人人都爱,
尤其是芝心可乐饼,
浓郁软滑的芝士预热而化,
细嫩绵密的土豆泥,
焦脆的外皮,
每一口,
都是一种享受~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 玉米淀粉:适量 |
面包糠:适量 | 马苏里拉奶酪:适量 |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
芝心土豆可乐饼的做法步骤
芝心土豆可乐饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·巧用保鲜膜可以保证不会满手的土豆泥,而且做出来的可乐饼外表很光滑。
2·炸制的时候看火候,不能太热,也不能太凉,外皮金黄以后就可以捞出来了。
3·趁热的时候吃,芝士会流出来,很烫,但是很美味!
相关食材:土豆