第二步:培根和洋葱切丁后稍微她香,和盐,黑胡椒碎同時加入土豆泥中拌匀,
第四步:之后将可乐饼先裹蛋液再裹一层面包糠,放入炸篮内,表面涂點花生油
第三步:然后搓成饼状
第一步:土豆蒸熟,然后压成土豆泥状态
第五步:185度10分钟左右就可以出锅了
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用空气炸锅炸出来的可乐饼不会像在油锅了炸的那么油,味道和口感也不输用油炸的,
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | -- |
辅助料用量 | |
培根:2片 | 洋葱:1/4个 |
盐:适量 | 黑胡椒碎:适量 |
花生油:适量 | 鸡蛋:1个 |
面包糠:适量 | -- |
第二步:培根和洋葱切丁后稍微她香,和盐,黑胡椒碎同時加入土豆泥中拌匀,
第四步:之后将可乐饼先裹蛋液再裹一层面包糠,放入炸篮内,表面涂點花生油
第三步:然后搓成饼状
第一步:土豆蒸熟,然后压成土豆泥状态
第五步:185度10分钟左右就可以出锅了
用炸锅做出来的还不会发胖哟,不会摄入过多的反式脂肪酸
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸锅版日式可乐饼。
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