老黄瓜鸡蛋软饼
老黄瓜鸡蛋软饼是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老黄瓜鸡蛋软饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老黄瓜与胡萝卜的组合,营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老黄瓜:半根 | 胡萝卜:半根 |
鸡蛋:2个 | 面粉:半碗 |
葱花:适量 | 培根:2片 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 色拉油:适量 |
五香粉:适量 | -- |
老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤
老黄瓜鸡蛋软饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、调制面糊不用加水,黄瓜汁调好的面糊稠度刚好,喜欢薄饼的话,水量适当增加。
2、煎蛋饼火不能大,以免烧焦。
答配菜谱:鸡蛋与黄瓜的做法