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三鲜粉

菜谱编号:196-334
三鲜粉是【小吉的奇幻王国】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜粉”。
三鲜粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我做的这款三鲜粉是被我简化了的,原方子来自营养师嘟嘟小花牛,她的原方子更适合给宝宝补钙用,被我简化后的三鲜粉我主要是用来替代味精和鸡精调料用。自己动手做调料,无添加,营养更健康。

三鲜粉主厨:小吉的奇幻王国

菜式制作特点
口味:五香工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小海米:适量小干虾:适量
辅助料用量
小银鱼:适量--

三鲜粉的做法步骤

  • 第五步:把磨好的三鲜粉装到调味瓶里,然后跟满满的都是添加剂的味精鸡精说再见。
  • 第四步:用料理棒打磨成细腻的粉末。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第三步:将三鲜晾凉。
  • 第二步:将小海米、小银鱼、小干虾用清水冲洗,混合放入平底锅炒干。
  • 三鲜粉做法技巧/窍门/补充说明:

    将三种原材料炒干是为了更利于研磨。研磨可以用料理机,可以用搅拌棒,只要磨成细腻的粉末即可。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜粉。

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