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烧鸡翅

菜谱编号:196-494
烧鸡翅是【雨季淡淡的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧鸡翅”。
烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我最爱的是可乐鸡翅,但因为爸妈不能吃太多甜的,通常都是我自己一个人吃,很不舒服。今天就做了这道普通烧鸡翅,爸妈也可以吃

烧鸡翅主厨:雨季淡淡的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:20个--
辅助料用量
姜:1块花椒:2个
干辣椒:1个老抽:5ML
盐:3克生抽:3克
料酒:5ML--

烧鸡翅的做法步骤

  • 第八步:装盘撒上点葱花
  • 第七步:转小火煮半个小时至汤汁收干即可
  • 第五步:加入一两粒花椒,料酒,生抽,老抽,翻炒几下
  • 第一步:姜切片,干辣椒分成两半
  • 第二步:锅中放入油
  • 第四步:放入鸡翅煸炒,我为了卫生,先前把鸡翅焯了一下
  • 第六步:锅中加入水沒过鸡翅,大火烧开加入盐
  • 第三步:加入辣椒,姜煸炒出香味
  • 相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧鸡翅。

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