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麻辣小龙虾

菜谱编号:196-551
麻辣小龙虾是【华丽丽向太阳】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
麻辣小龙虾
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:1000克--
辅助料用量
花椒:50克姜片:200
酸片:200克葱段:200克
小龙虾料包:1个--

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 第三步:炒锅倒入油,蒜片、姜片、花椒,爆炒之后炒出香味,然后放入小龙虾、青椒、洋葱,爆炒3-5分钟
  • 第四步:随后加入少量水和葱段,闷煮,稀释干水让调料入味后即大功告成
  • 第一步:小龙虾用牙刷清洗干净并且挑线
  • 第二步:小龙虾用料酒泡10分钟,用清水开始,5分钟虾皮变红色即可
  • 菜谱标签:热菜湘菜
    相关食材:龙虾小龙虾

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