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凉拌饺子

菜谱编号:196-717
凉拌饺子是【晓雯君??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌饺子”。
凉拌饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

入伏了,伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。今天咱们吃个凉拌饺子,聚聚元宝咯。?

凉拌饺子主厨:晓雯君??

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水饺:100克--
辅助料用量
黄瓜:1段蒜:适量
豆瓣:1勺白芝麻:1勺
芝麻酱:1勺醋:1勺
盐:5克植物油:适量

凉拌饺子的做法步骤

  • 第四步:饺子里淋上调好的芝麻酱,加一小勺豆瓣和白芝麻,拌匀即可。
  • 第三步:黄瓜刨丝做点缀。
  • 第二步:一勺芝麻酱用温水调开,加入一小勺香醋和蒜泥拌匀。
  • 第一步:准备蒜泥,同时汤锅里开水煮饺子,煮饺子的时候加适量盐和植物油,可以防粘。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌饺子。

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