第六步:锅里放适量的油,放入小饼,
第八步:装盘,趁热吃,软软糯糯甜甜的,非常好吃,做小吃和早餐都非常棒。
第五步:包成小饼;
第七步:一面煎黄翻面,煎至2面金黄;
第四步:取一块面团,包入豆沙馅20克,
第一步:蒸熟的地瓜
第二步:去皮压成泥,过筛去筋络,放入糯米粉;
第三步:先用筷子搅匀,揉成稍软的面团;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米粉里加入地瓜泥,包入豆沙馅,软软糯糯的特爱吃,做法也是非常简单呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
地瓜:200克 | 糯米粉:250克 |
红豆沙馅:200克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
第六步:锅里放适量的油,放入小饼,
第八步:装盘,趁热吃,软软糯糯甜甜的,非常好吃,做小吃和早餐都非常棒。
第五步:包成小饼;
第七步:一面煎黄翻面,煎至2面金黄;
第四步:取一块面团,包入豆沙馅20克,
第一步:蒸熟的地瓜
第二步:去皮压成泥,过筛去筋络,放入糯米粉;
第三步:先用筷子搅匀,揉成稍软的面团;
春季的地瓜有筋络,要过筛口感好,这个分量一共做了10个,大小随意,不建议大,不好翻面不易熟。建议用不粘锅。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯糯米豆沙饼。
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