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意大利披萨

菜谱编号:197-196
意大利披萨是【jixinyu88】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利披萨”。
意大利披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意大利pizza做法非常简单,自己在家也能完成,此配方为两个小pizza的量,此次做的比较粗糙,下次有机会整个漂亮的,哈哈

意大利披萨主厨:jixinyu88

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克橄榄油:4匙
温水:130ML发酵粉:7克
盐:6克--
辅助料用量
火腿肉:200克奶酪:250克(MOZZARELLA)
意式火腿肠:4条番茄酱:6匙

意大利披萨的做法步骤

  • 第四步:将发酵好的面团分成两个,继续包上保鲜膜醒半个小时
  • 第十一步:成品图(这个皮较厚)
  • 第一步:全家福
  • 第二步:酵母在温水里搅拌融化
  • 第七步:加入mozzarella(好像中文叫芝士)
  • 第十步:或加入火腿肠
  • 第八步:再加上火腿肉
  • 第六步:涂上薄薄的番茄酱
  • 第九步:成品图
  • 第三步:将橄榄油,盐,和掺了酵母的温水混合揉成团,用保鲜膜封住发酵至少两个小时
  • 第五步:将醒好的面团擀开,喜欢皮厚的朋友就擀厚点,我这个已经擀的非常薄了
  • 菜谱标签:批萨乳酪蛋糕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意大利披萨。

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