菜肉包
菜肉包是【爱吃烧茄子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
离开家这么长时间也没吃着回像样的包子,一直都馋包子,但这对我来说确实是个挑战,尤其是和面。不过一回生二回熟,就一步一步慢慢来吧。
今天没啥正事儿,而且刚好是我的20岁生日~~嘎嘎这算不算是奖励呢
发现时间过得太快了,转眼我都是2开头的人了。。
希望以后能顺顺利利的,家人都能高高兴兴的!wishmeluck·
嘿嘿,有点跑题,还是上包子吧!(旁边那是糖三角,因为馅儿不够了,嘎嘎)
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:适量 | 猪肉馅:适量 |
蘑菇:适量 | 白菜:适量 |
调味料用量 | |
葱:适量 | -- |
菜肉包的做法步骤
菜肉包做法技巧/窍门/补充说明:
在拌馅儿的时候可以加点水,这样肉馅吃着软硬适中。还有,糖三角的馅儿最好是白糖红糖混合的,1:2的比例,全放红糖的话吃起来会有一点苦味儿。
大家都来试试吧~