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青椒辣炒鱿鱼

菜谱编号:197-588
青椒辣炒鱿鱼是【小范爱美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒辣炒鱿鱼”。
青椒辣炒鱿鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大蒜:3瓣鱿鱼:1只
姜:2片青椒:1个
红尖椒:2个--
辅助料用量
味极鲜:1茶匙料酒:1茶匙

青椒辣炒鱿鱼的做法步骤

  • 第一步:青椒、红尖椒切好放盘子
  • 第三步:开火锅热放油,油热放姜、大蒜,小火爆香!不可以大火不然姜,大蒜会糊掉!
  • 第四步:接着放鱿鱼下去炒,这会火转中火!
  • 第二步:鱿鱼横着切条,放锅里用开水灼,再放入盘中成圆圈形状,接着把大蒜,姜切好!
  • 第五步:翻炒几下,继续放青椒,继续翻炒,三分钟后放红尖椒接着翻炒三分钟,最后把用锅盖盖住闷一分钟就可以出锅了!
  • 第六步:欣赏成品!
  • 相关食材:鱿鱼青椒

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