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西红柿炒蛋

菜谱编号:197-691
西红柿炒蛋是【爱学习的牛妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋”。
西红柿炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿炒蛋是最家常、快手,且很有营养的一道菜,最适合刚刚入学炒菜的朋友……

西红柿炒蛋主厨:爱学习的牛妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:3个鸡蛋:5个
青椒:1个--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
糖:适量盐:适量
十三香:适量蒜:适量
食用油:适量--

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 第九步:西红柿炒的变软时,加适量盐,加入青椒块,快炒片刻
  • 第六步:油烧热,先加入姜片出味,再加入鸡蛋液
  • 第八步:加入西红柿块、少许十三香、糖
  • 第十二步:成品展示
  • 第十一步:成品展示
  • 第五步:锅内加适量食用油
  • 第一步:西红柿滚刀切块
  • 第十步:关火后,最后加入蒜片,拌均匀
  • 第三步:鸡蛋打入容器内
  • 第七步:鸡蛋炒制如图时
  • 第四步:加入葱花,搅拌均匀
  • 第二步:配料切好
  • 西红柿炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    炒西红柿时加少许糖,味道更好;蒜片一定要关火后再放!

    相关食材:西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒蛋。

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