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奶香磨牙棒

菜谱编号:197-757
奶香磨牙棒是【懒猫源】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香磨牙棒”。
奶香磨牙棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看君之的烘培书就有一种想做的冲动。低糖、低油的阿拉棒是嘴馋怕胖的同学们最佳磨牙棒,操作简单,做法有趣,卡滋卡滋快吃吧!

奶香磨牙棒主厨:懒猫源

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中劲面粉:104克玉米淀粉:26克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
糖粉:30克黄油:10克

奶香磨牙棒的做法步骤

  • 第五步:完成,有些歪歪扭扭的,嘿嘿。
  • 第四步:放在预热好的烤箱当中,180°,烤22-25分钟左右,最后几分钟看着点。
  • 第二步:将面粉加到黄油糖分蛋液里,然后团成一个面团,这个面团是干湿适度,将面团放半个小时,松弛一会。然后再把面团擀成一个长方形的面片,(我的有点方形,厚度大概在半厘米,切成长条条)
  • 第三步:拿起两边拧一下(就是这样的状态,一个一个放在烤盘上,然后刷一点点蛋液)
  • 第一步:准备好材料,将黄油个税融化,加入糖粉鸡蛋,搅拌均匀。留下一点蛋液,一会用。
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