第六步：取出一张手抓饼皮，撕去表面的油纸、将红薯泥均匀铺在手抓饼上慢慢卷起来。
第五步：把红薯泥搅拌均匀备用。
第十步：美味的奶香薯卷就做好了。
第四步：蒸好的红薯趁热压成泥，放入三十克奶粉和十克白糖。
第三步：红薯片放入盘子中，放入锅中蒸十五分钟。
第八步：取蛋黄搅拌均匀刷在红薯卷表面，并撒上少许黑芝麻。
第七步：将红薯卷切成三四厘米的小卷。
第九步：烤箱上下温180度预热五分钟，放入红薯卷上下温180度烤25分钟即可。
第二步：红薯去皮切成大薄片。
第一步：准备食材。
奶香红薯卷
奶香红薯卷是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香红薯卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
奶香红薯卷，一道非常简单又好吃的早点，简单易上手，酥皮的非常香，一口咬下去直掉渣，外皮酥脆带着奶香味，还特省事不用揉面。一出炉两孩子一个接一个好吃得停不下来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：1个 | 手抓饼皮：2个 |
| 奶粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：10克 | 鸡蛋：1个 |