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榴莲酸奶冰激凌

菜谱编号:198-191
榴莲酸奶冰激凌是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲酸奶冰激凌”。
榴莲酸奶冰激凌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用水果做冰激凌没有任何添加剂,榴莲的水分本身就比较少,非常适合做冰激凌。做冰激凌离不了冰箱,没有冰箱就无法冷冻冰激凌桶,更无法冷冻冰激凌成品,所以日常生活中冰箱是我们的帮手。

榴莲酸奶冰激凌主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
榴莲肉:350克无糖酸奶:200克
辅助料用量
柠檬汁:10ML蜂蜜:适量

榴莲酸奶冰激凌的做法步骤

  • 第二步:榴莲果肉是冷冻的,取果肉、去核,
  • 第一步:准备酸奶、榴莲;
  • 第六步:一个和面程序15分钟,还不到时间,自动停止了;冰激凌已经基本冻住了,搅拌棒转不动了;
  • 第五步:取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,先选择和面程序,让它启动,再慢慢倒入榴莲果泥;
  • 第四步:料理机搅打以后,变成浓稠状;
  • 第七步:若不想吃太硬的,这个时候就可以吃;
  • 第三步:放入料理机中,再加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁;
  • 第八步:吃硬的就装盒放冰箱冷冻;
  • 榴莲酸奶冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:

    吃之前,提前拿出来,稍微一回温,就可以挖球开吃。

    相关食材:榴莲酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榴莲酸奶冰激凌。

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