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清蒸多宝鱼

菜谱编号:198-341
清蒸多宝鱼是【nageya】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸多宝鱼”。
清蒸多宝鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日不用纷繁复杂的烹饪过程就可享用的美味,谁人不想?!

清蒸多宝鱼主厨:nageya

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
多宝鱼:1条--
辅助料用量
葱:20克姜:25克
蒜:15克--

清蒸多宝鱼的做法步骤

  • 第一步:多宝鱼清洗干净后全身涂盐,给鱼做个摩萨基,然后再加入料酒,生抽,葱姜,腌制半个小时。
  • 第三步:蒸鱼的同时我们制作浇汁。将葱姜蒜浇入生抽,蚝油,白糖,陈醋。将这个汁倒在蒸好的鱼身上。
  • 第四步:在锅中烧热食用油浇在鱼身上,浇汁和调料的味道被激发出来。OK,开吃。
  • 第二步:半个小时后将鱼放入蒸锅蒸制十分钟取出。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:多宝鱼

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