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香煎多宝鱼

菜谱编号:109-095
香煎多宝鱼是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎多宝鱼”。
香煎多宝鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜的多宝鱼用橄榄油煎熟,肉质鲜美。

香煎多宝鱼主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
多宝鱼:1条--
辅助料用量
盐:适量白酒:适量
橄榄油:适量--

香煎多宝鱼的做法步骤

  • 第四步:煎锅中加入橄榄油烧至八成热。
  • 第五步:放入腌制好的多宝鱼。
  • 第一步:多宝鱼去除内脏洗净,控干水分。
  • 第六步:两面煎熟即可。
  • 第三步:加适量盐和白酒腌制20分钟。
  • 第二步:在鱼身两面打上一字刀。
  • 香煎多宝鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎的时候要用小火慢慢煎。

    菜谱标签:热菜家常菜晚餐
    相关食材:多宝鱼

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