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椒丝腐乳炒通菜

菜谱编号:198-756
椒丝腐乳炒通菜是【公仔面】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒丝腐乳炒通菜”。
椒丝腐乳炒通菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

椒丝腐乳炒通菜是家常菜,经济又爽口,咸中带点辣,风味独特,颇受人们喜爱,炒通菜不需要放水,因为通菜自己会出水

椒丝腐乳炒通菜主厨:公仔面

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
通菜:1000克瘦肉:250克
辣椒:1个腐乳:2块
辅助料用量
蒜蓉:适量--

椒丝腐乳炒通菜的做法步骤

  • 第五步:放入通菜,一开始有生有熟有点丑,只管拿筷子不断翻动
  • 第一步:蒜头切碎
  • 第六步:炒到所有的菜变软变绿,加入腐乳拌匀
  • 第二步:辣椒切条
  • 第七步:上菜
  • 第四步:锅里加油,放入蒜蓉和辣椒爆炒(爱吃辣的人可以加红辣椒)
  • 第三步:腐乳加入一些油丶鸡粉、小量糖,搅拌成糊状
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜

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