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凉拌皮蛋

菜谱编号:198-805
凉拌皮蛋是【ji?419197235】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
凉拌皮蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:2个--
辅助料用量
大蒜:1个葱:2棵
红辣椒:1个生抽:2匙
料酒:适量蚝油:适量

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 第一步:将皮蛋切好摆盘
  • 第四步:锅中放少许油,入大蒜 红辣椒爆香即可 倒入调好汁中 一起浇入皮蛋中即可
  • 第二步:大蒜 葱 香菜 红辣椒切好备用
  • 第三步:调汁,生抽 耗油 醋 混合
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:皮蛋

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