皮蛋剁椒拌金针茹
皮蛋剁椒拌金针茹是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋剁椒拌金针茹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天想偷懒了，不想做麻烦的饭事；就图省事整了这个凉拌菜，吃起来爽口开胃，真不错~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：1个 | 金针菇：320克 |
| 食盐：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：1大勺 | 芥花油：适量 |
| 蒜花：少许 | -- |