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葱香豆腐

菜谱编号:198-850
葱香豆腐是【光阴手作】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香豆腐”。
葱香豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜我喜欢葱花煎的狠一些,大部分葱花不吃,主要是为了出香味。在家很受欢迎,有老人,不妨试试。可以加耗油。我没有放。

葱香豆腐主厨:光阴手作

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:300克--
辅助料用量
葱花:10克盐:2克
花椒粉:2克植物油:15克
蒜蓉:10克--

葱香豆腐的做法步骤

  • 第六步:出锅摆盘了。
  • 第四步:有豆腐香,翻一片看看,有黄色可以每片慢慢翻了。
  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:平底锅放油,稍多一点,油热后放入一半葱花和全部蒜蓉,煸香。
  • 第五步:加入剩下的葱花,和盐,花椒粉,煎片刻。
  • 第三步:放入豆腐,一片一片放
  • 葱香豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    火不能太猛,不然不好控制

    相关食材:豆腐

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