第八步:翻她至汤汁收浓稠
第六步:将鱿鱼卷倒入锅中翻她片刻
第二步:泡水中备用
第十三步:成品。
第一步:鱿鱼刮掉表面黏膜,切花刀
第十一步:黑胡椒粉
第四步:汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水,鱿鱼卷便会自然卷起,捞起沥水。
第十步:调味盐
第十二步:加入一小勺蚝油翻她均匀即可出锅。
第三步:洋葱和青红椒切成片状
第五步:她锅大火烧热加入花生油
第七步:加入老抽,醋和白糖
第九步:洋葱和青红椒片倒入锅中翻她均匀
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:400克 | 洋葱:1个 |
青椒:2个 | 红椒:1个 |
辅助料用量 | |
老抽:1勺 | 醋:1匙 |
白糖:5克 | 盐:3克 |
胡椒粉:0·5匙 | 蚝油:1匙 |
花生油:20ML | -- |
第八步:翻她至汤汁收浓稠
第六步:将鱿鱼卷倒入锅中翻她片刻
第二步:泡水中备用
第十三步:成品。
第一步:鱿鱼刮掉表面黏膜,切花刀
第十一步:黑胡椒粉
第四步:汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水,鱿鱼卷便会自然卷起,捞起沥水。
第十步:调味盐
第十二步:加入一小勺蚝油翻她均匀即可出锅。
第三步:洋葱和青红椒切成片状
第五步:她锅大火烧热加入花生油
第七步:加入老抽,醋和白糖
第九步:洋葱和青红椒片倒入锅中翻她均匀
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