健康三色戚风
健康三色戚风是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康三色戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
漂亮的三色戚风,蔬菜汁代替了色素,更加健康
原料:
蛋黄83克低筋面粉83克水50克色拉油40克蛋白165克白砂糖83克、油麦菜汁、胡萝卜汁、柠檬汁少许
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:83克 | 白砂糖:83克 |
低筋面粉:83克 | 色拉油:40克 |
水:50克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜汁:少许 | 油麦菜汁:少许 |
柠檬汁:少许 | -- |
健康三色戚风的做法步骤
健康三色戚风做法技巧/窍门/补充说明:
1、本食谱用的烤箱为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!