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自制超级给力的披萨

菜谱编号:019-936
自制超级给力的披萨是【廊桥的毛豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制超级给力的披萨”。
自制超级给力的披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子开学已经一周了,这一周他总算没有一天被留校,回来的比以前早了。稍稍进步了呢,所以今天特地做了他喜欢的披萨以示奖励。

面团是原先准备做面包的,我只要炒个馅料就好了。(也就是和平时炒个茄汁啥啥啥的是一样的。)今天这个其实不是很正宗的披萨,只能算是“貌似",因为没有用黄油,没有加披萨草,没加蒜泥,不过,用它来糊弄小孩子也足够了。

自制超级给力的披萨主厨:廊桥的毛豆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:100克鸡肉:100克
马苏里拉芝士:100克--
辅助料用量
青红椒:各一个洋葱:半个
调味料用量
番茄酱:适量--

自制超级给力的披萨的做法步骤

  • 第四步:用手把饼按成中间薄,四周厚,在饼的中间用叉子叉孔,这是为了在烤的过程中不让它鼓起来。将饼放入预热好的烤箱,180度5分钟。
  • 第一步:各种材料依次下锅煸炒
  • 第二步:加入黑胡椒,番茄酱,盐
  • 第五步:烤好的饼取出均匀涂上番茄酱
  • 第三步:烤盘里倒点油,发酵好的面团擀成圆饼,(我这个不太圆,技术还有待提高)。
  • 第六步:撒上马苏里拉芝士,放上刚才炒好的馅料,最后再撒上一层芝士
  • 第七步:进烤箱继续烤180度,10分钟左右,芝士融化即可
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