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酱辣皮皮虾

菜谱编号:199-370
酱辣皮皮虾是【啵妞vs金鱼公主】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱辣皮皮虾”。
酱辣皮皮虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?夏天老公喜欢来盆小龙虾喝着冰镇啤酒吹吹空调,当然老公更喜欢来盘皮皮虾看电视当零食,话说皮皮虾味道鲜美,真的很入味,怪不得老公喜欢

酱辣皮皮虾主厨:啵妞vs金鱼公主

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮皮虾:500克--
辅助料用量
尖椒:1个葱:适量
料酒:适量酱油:适量
辣豆瓣酱:适量姜:适量
蒜:适量--

酱辣皮皮虾的做法步骤

  • 第十步:汁收的差不多了,放一丢丢香油,香喷喷的酱辣皮皮虾就大功告成了
  • 第六步:葱,姜,蒜,辣豆瓣酱下锅炒出香味
  • 第二步:我这个是母虾个头比公虾小,买的时候活蹦乱跳拿回家洗干净,控干水分,不然爆炒的时候油点会溅到身上
  • 第七步:放入控干水分的皮皮虾爆炒
  • 第五步:锅里下油,油温高点
  • 第九步:来点味极鲜酱油体味
  • 第十二步:最后尖椒撒在皮皮虾上装饰完毕,开吃
  • 第十一步:酱辣汁就是炒皮皮虾锅底剩下的底料,盛出来占料吃那是相当好的
  • 第三步:准备葱姜蒜切成沫,辣豆瓣酱
  • 第八步:放料酒继续翻炒
  • 第一步:口水直流
  • 第四步:准备点尖椒切成小丁,一会用它做装饰
  • 相关食材:皮皮虾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱辣皮皮虾。

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