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排骨土豆炖豆角

菜谱编号:199-667
排骨土豆炖豆角是【nageya】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨土豆炖豆角”。
排骨土豆炖豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

算是家乡菜。

排骨土豆炖豆角主厨:nageya

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:300克土豆:2个
豆角:200克--
辅助料用量
大料:1个花椒:3克
葱:5克姜:5克
蒜:3克生抽:5克
老抽:3克--

排骨土豆炖豆角的做法步骤

  • 第三步:锅中油热后放入排骨炒至到表面金黄盛出。
  • 第二步:将原料都备好如图。
  • 第四步:下入葱姜蒜大料翻炒出香味。
  • 第七步:焖煮三十分钟后就盛盘。
  • 第五步:再放入豆角继续翻炒,炒至豆角油亮色。
  • 第一步:排骨冷水下锅,水开后捞出洗去浮沫。
  • 第六步:加入温水,等水开后放入排骨和土豆,汤汁再次翻滚后放入液态调料和花椒。
  • 第八步:如此美味不可多的哦。
  • 相关食材:排骨豆角土豆

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