当前位置：首页 > 排骨炖豆角 > 做法（编号371-458）

排骨炖豆角

菜谱编号：371-458

排骨炖豆角是【皮皮侠、】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖豆角”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简易版东北排骨豆角，家常菜系得人心啊

排骨炖豆角主厨：皮皮侠、

第二步：豆角洗净，控水备用，豆角用水泡15分钟能更好的去除农药，水末过豆角即可。

第十一步：成品，我是放老抽放多了，颜色有点深。

第一步：排骨洗净冷水下锅，加入葱姜段，加入料酒，大料。

第六步：加入排骨翻炒炒至没有水气。

第五步：炒锅热油加入调料爆香。

第三步：排骨过完热水，用凉水洗净，备用。

第十步：水开后加入豆角加盖大火烧开后小火慢炖，出锅前加盐。

第四步：这点调料我要说一下，葱姜蒜切段，那些香料可以不放，我看家里有就放了点，冰糖也可以不放，根据自己喜号，事实上放了我也吃不出啥味来，葱姜蒜大料就好。

第九步：翻炒之后加入水，末过排骨。

第八步：加入少许水翻炒一下，要不糊锅了。

第七步：加入老抽，蚝油，一品鲜，有豆瓣酱的可以放豆瓣酱，这样可以少放酱油，不喜欢的可以不放。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：排骨豆角

相关菜谱：: 排骨豆角粘卷子的做法; 排骨豆角焖面的做法; 豆角排骨的做法; 排骨炖豆角的做法; 豆角炖排骨的做法; 排骨炖豆角土豆的做法; 排骨炖豆角的做法; 油豆角炖排骨的做法; 油豆角焖排骨的做法; 排骨烧干豆角的做法; 内蒙排骨豆角焖面的做法; 排骨豆角炖粉条的做法