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冷面

菜谱编号:199-811
冷面是【蕉下客柳】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冷面”。
冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气很热,不知道吃什么,突然想起冰箱里还有以前买的冷面,晚饭就它了,好吃又解暑。

冷面主厨:蕉下客柳

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冷面:适量鸡精:适量
白糖:适量黄瓜:1根
煮蛋:3个--
辅助料用量
盐:适量老陈醋:适量
冰水:适量西红柿:1个
香菜:适量--

冷面的做法步骤

  • 第四步:放入黄瓜丝、西红柿片、香菜段。撒入白芝麻即可可以根据自己的喜好加入辣椒油哦
  • 第一步:将黄瓜切丝西红柿切片香菜切断
  • 第三步:在冰水中调入白糖、醋、盐、鸡精、放入冷面
  • 第二步:将冷面煮透过水至凉
  • 冷面做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冷面。

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